Sciroppo di glucosio

2,50

COD: 10184 Categoria:

Descrizione

Sciroppo di glucosio, barattolo di gr. 280.

Si tratta di una soluzione acquosa purificata concentrata di zuccheri naturali ottenuta da amido per conversione. E’ uno sciroppo limpido, incolore, di gusto medio dolce e di viscosità medio – elevata.

Viene utilizzato in pasticceria per caramelle (mmf), cioccolato plastico, pasta di zucchero, fondant, gommosi, etc. Tra i  suoi vantaggi troviamo  un miglior controllo dell’ umidità, conferisce maggior corpo, viscosità, e plasticità.

Conservazione 24 mesi, in luogo fresco e asciutto.


Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sciroppo di glucosio”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

0