Istantcream

Descrizione

Miscela in polvere per la preparazione a freddo di crema pasticcera.

Dose consigliata per un pan di spagna di 8 uova: gr. 170 di crema in polvere in 500 ml di latte freddo.

Modalita’ di impiego: miscelare il tutto con la frusta per 4-5 minuti, fino ad ottenere una crema omogenea e vellutata, aggiungere a piacimento il gusto che si preferisce (es. nocciola, caffè)

Ingredienti: zucchero, amido, proteine del latte, lattosio e derivati del latte, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, conservante E202, vanillina, sale, aromi, colorante E102. Si dichiara presenza di allergeni

Conservazione 18 mesi, in luogo fresco e asciutto.

Istantcrem viene venduto in sacchetti di 1 kg. oppure sfuso.