Descrizione
Confezione di kg. 1. Conservazione 24 mesi, in luogo fresco e asciutto.
Isomalto in polvere è un polialcol con potere dolcificante. Ha basso potere cariogeno ed un bassissimo indice glicemico. L’isomalto è quindi adatto all’uso alimentare in sostituzione dello zucchero. In pasticceria, l’isomalto è particolarmente adatto per decorazioni e sculture.
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