Farina Petra Panettone 6384 kg. 5

Descrizione

Farina Petra 6384 Panettone confezione di 5 kg. . La farina ideale per impasti panettone,  grandi lievitati, e per rinfresco lievito madre.

Farina di grano tenero tipo “00”, prodotta con grani ricchi di proteine che sviluppano un glutine elastico e stabile. E’ una farina di forza in grado di supportare lavorazioni complesse e lunghe lievitazioni.