Descrizione
Glucosio disidratato in polvere, barattolo di 500 gr.
Ingredienti: glucosio disidratato proveniente da mais e grano.
Agevolmente disciolto in acqua tiepida o fredda, è idoneo all’utilizzo in svariati ambiti culinari, come la preparazione di bibite, snack e salse, ma anche e soprattutto gelati e creazioni pasticcere. Il glucosio disidratato in polvere, infatti, dona corpo e plasticità al gelato e agli altri prodotti.
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